想了很久終於買了all clad slow cooker👩🏻🍳👩🏻🍳
雖然家裡有IP電子壓力鍋
但是我家那群歪嘴雞不吃壓力鍋煮出來的肉
覺得肉爛但不入味
就算泡個兩天也是無法接受（真討人厭欸）😒😒😒
所以電子壓力鍋在我家變成只能作花生湯😂😂
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之前舊的slow cooker壞了我就一直掙扎不要買新的
想說如果他們能因此而接受壓力鍋的口感就太好了
結果雙方僵持兩年後
好啦 我屈服了 😅😅
趁William Sonoma八折時入手慢鍋😍😍
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收到馬上來煮紅燒牛肉🐂🐂
材料很簡單💡💡
🔸牛腱、牛筋、大白菜（我在H mart買的）
🔸🔸蔥、洋蔥、紅蘿蔔、薑、番茄、蒜頭（TJ買的）
🔸🔸🔸通通放進慢鍋
🔸🔸🔸🔸加水加米酒加醬油（ㄧ杯）加豆瓣醬（ㄧ大匙，喜歡辣可以再放辣椒醬喔）
🔸🔸🔸🔸🔸用high煮至少6小時就可以囉
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我通常一早放進去
晚上就可以吃
晚餐時間只要下麵條或是粉絲就可以了😉😉
第三天 可以勾芡變成紅燒牛腩燴飯😄😄
什麼？妮問我怎麼不是第二天吃燴飯呢？🤨🤨
喔！因為這群歪嘴雞不肯連兩天吃一樣口味的東西啊😒😒
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這次我還試著用TJ酸菜作牛肉麵酸菜
但是沒有很成功
看起來怎麼不綠呢？
讓我再研究研究吧😫😫
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另外，最近TJ好多季節性商品🛒🛒🛒🎄🎄🎄
我買了楓糖奶油 🍁🍁
好吃再分享🤗🤗
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然後 那個薑汁汽水非常好喝👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
每年我都會買
喜歡薑的人必買喔！
也可拿來調成冬天的cocktail 🍹🍸
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#grocery_shopping_with_sarah
#sarahTJ
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